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36CHAMBERS OF SPICE/馬来風光美食エレン監修マトンルンダン

¥864

SOLD OUT

東京都荻窪のマレーシア料理店「馬来風光美食」のオーナーシェフ、エレンさん監修のマレーシアカレー　ルンダン。スパイス、ハーブ、ココナッツファインがタップリ入った風味豊かでまろやかなコクにハマります。36cosオリジナル商品第三弾！
内容量：160g

■原材料名
羊肉（オーストラリア産）、ココナッツミルク、野菜（玉ねぎ、しょうが）、食用なたね油、レモングラス、乾燥ココナッツ、おろしにんにく、ガランガー、食塩、ビーフエキス、タマリンドペースト、スターアニス、砂糖、玉ねぎエキス、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、シナモン、クミン、フェンネル、カフィアライム、（一部に牛肉を含む)

監修
馬来風光美食エレン
荻窪で2000年創業の人気マレーシア料理店「馬来風光美食」を切り盛りするマレーシアの美食の都イポー出身のエレンシェフ。

レトルトカレーは、調理不要で長期間保存できるため、災害時の非常食として適しています。温めるだけでそのまま食べられるため、備蓄しながら日常でも活用でき、古いものから順に消費して新しいものを補充する「ローリングストック法」にも便利です。