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36CHAMBERS OF SPICE/一条もんこ監修モゥっとミルクのキーマカレー

¥756

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スパイス料理研究家一条もんこさん監修のカレー。国産の鶏むねひき肉を使用したトマトベースのキーマカレーにスキムミルクとバターの乳製品でまろやかに仕上げた中辛タイプのレトルトカレーです。
カレー１６０gのうちスキムミルクを１５g使用しているので、中辛でも食べやすいまろやか仕上げになっています。

★本当に優れもの！スキムミルク
スパイス料理研究家　一条もんこさんコメント
今までも隠し味としてスキムミルクは使っていましたが、賞味期限も長く常温保存ができ、カレーに水分を足さずにミルキー感が出せて美味しくなるので、本当に優れものです。「使わないなんてもったいない！」と、料理教室に来てくれる生徒さんたちにも、おススメしています。

レトルトカレーは、調理不要で長期間保存できるため、災害時の非常食として適しています。温めるだけでそのまま食べられるため、備蓄しながら日常でも活用でき、古いものから順に消費して新しいものを補充する「ローリングストック法」にも便利です。