予約:⽯濱匡雄＆ユザーン 監修 マスタードフィッシュカレー(5個SET)
¥5,400($34.15)
発送予定：2026年10月20日 から順次発送
入荷次第の発送となります
※こちらは単品オーダーのみ受付いたします。他の商品購入ご希望の場合は、別途改めてご注文ください。
通常の倍の時間をかけて作っております。長い時間をかけて完成した二人のこだわりの味。是非ご賞味ください。
内容量：180g
6年ぐらい前から開発を続けていたレトルトカレー、「マスタードフィッシュカレー」がついに完成しました！
僕が世界で一番好きなカレーなので、どうしても完璧な味で届けたいと思って石濱匡雄さん&36チャンバーズ・オブ・スパイスと一緒に研究をひたすら続けてきました。サバやサワラをはじめ、鯉やカレイやコノシロやパンガシウスなど様々な魚で調理を試した結果、僕らが選んだのはブリです。ブリのマスタードカレー、ぜひライスと混ぜ合わせて召し上がってください。鼻にツンと抜けるマスタードの風味が最高ですよ。
U-zhaan（ユザーン）
・⽯濱匡雄（イシハマ タダオ）
シタール奏者/1979年、⼤阪⽣まれ。15歳でインドの弦楽器シタールを習い始め97年渡印、モノジ・シャンカール⽒に師事。在印中から様々なコンサート活動、帰国後もインド政府主催のイベント出演や数々のアーティストと共演するなど、国内外で幅広く活動している。また、インド在住経験を⽣かし現地の家庭料理の紹介、⾃⾝の番組でのラジオパーソナリティなど多彩な側⾯を持つ。
・U-zhaan（ユザーン）
タブラ奏者/1977年、埼⽟県⽣まれ。オニンド・チャタルジー、ザキール・フセインの両⽒にタブラを師事。2014年に坂本⿓⼀、コーネリアス、ハナレグミらをゲストに迎えたソロアルバム『Tabla Rock Mountain』をリリース。インド滞在中の、ツイッターでのつぶやきをまとめた著書『ムンバイなう。』（スペースシャワーブックス）が話題となり、のちに続編『ムンバイなう。２』（同）も刊⾏された。
